Quais os principais e melhores restaurantes em Florianópolis?

Florianópolis, com suas belas praias e natureza exuberante, é conhecida por muitos como o destino perfeito para relaxar. No entanto, a cidade também tem uma rica cena gastronômica, que merece ser explorada. Se você busca os melhores restaurantes em Florianópolis, está no lugar certo! Acompanhe conosco uma viagem deliciosa pelos sabores da Ilha da Magia!

Por que Florianópolis é um destino gastronômico

Florianópolis não é apenas famosa por suas belezas naturais e praias paradisíacas. Ao longo dos anos, a cidade se consolidou como um relevante ponto gastronômico, oferecendo uma experiência culinária diversificada e rica para moradores e visitantes.

A história de Florianópolis é marcada pela colonização açoriana, e essa influência é claramente percebida em sua gastronomia. Os pratos tradicionais, baseados em frutos do mar e ingredientes locais, carregam a herança desses primeiros colonizadores. Peixes, mariscos e ostras são apenas alguns dos itens que formam a base de muitas receitas da região.

Além da culinária açoriana, Florianópolis abraçou uma ampla gama de cozinhas do mundo. Da culinária italiana à japonesa, a cidade oferece opções para todos os paladares. Essa diversidade é reflexo de uma população cosmopolita e de um crescente número de turistas internacionais que visitam a ilha.

Ao longo do ano, Florianópolis sedia diversos eventos e festivais gastronômicos, como o Fenaostra e o Floripa Gourmet. Esses eventos atraem chefs renomados e amantes da gastronomia de todas as partes, consolidando ainda mais a reputação da cidade como um destino culinário de destaque.

A posição geográfica privilegiada de Florianópolis permite o acesso a ingredientes frescos durante todo o ano, especialmente frutos do mar. Pescados diretamente das águas cristalinas que rodeiam a ilha, esses ingredientes são a garantia de pratos frescos e saborosos.

Novos restaurantes, bistrôs e cafés estão constantemente surgindo, trazendo consigo novas propostas e conceitos gastronômicos. Empreendedores locais e chefs inovadores estão sempre buscando formas de reinterpretar pratos tradicionais e introduzir novas tendências culinárias.

Como você pode observar, Florianópolis é um verdadeiro tesouro gastronômico. A combinação de tradição, ingredientes de qualidade e inovação faz da cidade um destino obrigatório para todos que valorizam uma boa refeição. Seja para experimentar sabores tradicionais ou descobrir novas tendências, Florianópolis é, sem dúvida, um prato cheio para os amantes da boa culinária.

3 pratos típicos de Florianópolis

Alguns dos pratos típicos que você encontra em um restaurante em Florianópolis são:

• Pirão de peixe: prato feito com farinha de mandioca, caldo de peixe e temperos, é uma escolha tradicional na região; 
• Pastel de berbigão: feito de uma das principais iguarias da região, o berbigão é um molusco. Esse prato costuma ser servido em um bom restaurante em Florianópolis como opção de entrada;
• Filé de peixe ao molho de camarão: a combinação de peixe frito com molho vermelho feito com camarão costuma estar no menu de todo restaurante em Florianópolis.

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Melhores restaurantes em Florianópolis

Florianópolis é um verdadeiro paraíso gastronômico. A cidade conta com uma variedade de estabelecimentos, que vão desde tradições açorianas até fusões contemporâneas. A seguir, destacamos alguns dos melhores restaurantes para você saborear o que a Ilha da Magia tem de melhor.

Ostradamus

Reconhecido nacionalmente, o Ostradamus é uma parada obrigatória para os amantes de ostras e está localizado na vila gastronômica do Ribeirão da Ilha, sendo uma visita imperdível, principalmente para apreciar o entardecer. 

Situado à beira-mar, o restaurante proporciona uma vista deslumbrante, criando o cenário perfeito para apreciar ostras frescas e pratos deliciosos que exploram o melhor dos frutos do mar. A localização privilegiada, o espetáculo do pôr do sol e a excelência culinária tornam o Ostradamus uma experiência gastronômica única em Florianópolis.

Almar Restaurante e Lounge Bar

Situado no encantador Garden Family and Friends, no Novo Campeche, o Almar Restaurante e Lounge Bar oferece uma experiência gastronômica única com sua culinária surf and turf. Esse conceito inovador une o melhor dos sabores do mar e da terra, criando pratos que encantam tanto os amantes de frutos do mar quanto os apreciadores de carnes. 

Com um ambiente acolhedor e uma atmosfera vibrante, o Almar se destaca como um destino culinário imperdível, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica diversificada e de alta qualidade em Florianópolis.

Caapora

O restaurante Caapora é um verdadeiro refúgio para amantes da culinária vegana e natural. Com um ambiente descolado e uma sacada encantadora, o Caapora oferece uma experiência gastronômica vegana única, destacando-se por seus pratos criativos e variados. Os clientes elogiam especialmente o prato feito do dia, uma combinação equilibrada de grãos, folhas e proteínas que muda diariamente, oferecendo sempre algo novo e excitante. 

Com um ambiente acolhedor, que inclui um espaço kids e mesas ao ar livre, o Caapora é uma opção encantadora para todos, sejam veganos, vegetarianos ou não. A experiência inclui sobremesas deliciosas e um serviço impecável, fazendo do Caapora um destino gastronômico imperdível em Florianópolis.

Porto do Contrato

Com uma abordagem diversificada no cardápio, o Porto do Contrato mistura pratos tradicionais com inovações culinárias. Seja para provar os grelhados ou as preparações locais, o ambiente acolhedor e a qualidade dos pratos são garantias.

Rancho Açoriano

Com uma forte influência dos primeiros colonizadores da ilha, o Rancho Açoriano é um tributo à tradição. Especializado em frutos do mar, oferece pratos generosos que capturam a essência da culinária local.

Costelaria Ponta D’agulha

Para os entusiastas de uma boa carne, a Costelaria Ponta D’agulha é um verdadeiro tesouro, especialmente sua unidade no MULTI Open Shopping, no Rio Tavares, proporcionando um ambiente moderno e vibrante. Conhecido por sua famosa costela, o restaurante oferece uma variedade de cortes, todos preparados com perfeição. 

Cada visita transforma-se em uma experiência gastronômica memorável, em um ambiente descontraído e acolhedor. A localização no MULTI Open Shopping adiciona um charme especial, sendo uma experiência completa com a combinação de excelente gastronomia e a atmosfera dinâmica do shopping.

Zeca Bar e Restaurante

O Zeca Bar e Restaurante é um destino imperdível para os amantes de frutos do mar em Florianópolis, oferecendo sabores frescos e autênticos em duas localizações estratégicas. Uma das unidades encontra-se na entrada principal da charmosa Praia do Campeche, permitindo que os visitantes desfrutem de deliciosas iguarias marinhas com vista para a Ilha do Campeche. 

A segunda unidade, localizada no vibrante Oka Floripa, proporciona uma experiência gastronômica moderna e urbana, mantendo a mesma qualidade e frescor em seus pratos. Em ambos os endereços, o Zeca Bar e Restaurante é sinônimo de uma experiência culinária costeira excepcional, agradando a todos os paladares.

Mercado Sehat

Pensando em saúde e bem-estar, o Mercado Sehat é dedicado à comida saudável. Com opções orgânicas, veganas e sem glúten, é o local ideal para quem procura uma refeição nutritiva sem abrir mão do sabor.

Muqueca da Ilha

Como o nome sugere, esse restaurante é especialista em moquecas. Com uma preparação autêntica e ingredientes frescos, oferece uma experiência que transporta os clientes para as raízes da culinária brasileira.

Bar do Arante

O Bar do Arante é um restaurante bastante conhecido em Florianópolis, especialmente por sua localização pitoresca no Pântano do Sul, no extremo sul da ilha. Esse restaurante é famoso não apenas pela sua culinária deliciosa, focada em frutos do mar frescos e pratos locais, mas também por sua decoração única e charmosa, repleta de bilhetinhos deixados por clientes ao longo dos anos.

Esses bilhetinhos, muitas vezes pendurados nas paredes e no teto do restaurante, contam histórias, deixam mensagens, poemas e recordações, criando uma atmosfera acolhedora e cheia de memórias. Essa característica singular faz do Bar do Arante mais do que um lugar para comer: é um destino para vivenciar a cultura e a tradição da região, tornando cada visita uma experiência memorável.

Com seu ambiente rústico e acolhedor, o Bar do Arante atrai moradores locais e turistas, oferecendo a autêntica experiência gastronômica de Florianópolis, onde a comida deliciosa se encontra com a rica história cultural da ilha.

Com tantas opções deliciosas, Florianópolis prova ser um destino imperdível para os amantes da boa gastronomia. Seja qual for a sua preferência, a cidade tem um restaurante que irá encantar seu paladar.

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Como escolher um restaurante em Florianópolis

A escolha do melhor restaurante em Florianópolis depende muito do seu paladar e do que você procura: ambiente romântico, comida típica, vistas panorâmicas ou opções saudáveis. Leve em consideração a localização, os comentários de outros clientes e, claro, o tipo de comida que é servida. E lembre-se, em Florianópolis, o frescor dos ingredientes é sempre garantido!

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